макрурус филе отварное 500 г,
хлеб пшеничный черствый 4-5 ломтиков,
луковицы 2,
яйцо сваренное вкрутую 1,
майонез 1 стакан или 1/2 стакана растительного масла,
зелень петрушки.
Хлеб натереть на терке и смешать с мелко нарезанными рыбой, яйцом, луком. Смесь заправить майонезом или растительным маслом. Украсить зеленью петрушки.
