капуста цветная 200-250 г,
помидоры 2-3,
огурцы 2,
зеленый горошек 1/2 стакана,
яблоко 1-2,
виноград кисть,
сметана 1 стакан,
петрушка или укроп пучок.
Цветную капусту отварить и разделить на мелкие соцветия. Подготовленные яблоки, огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Овощи выложить в миску, добавить зеленый горошек, виноград, посолить и очень осторожно перемешать. Салат выложить в салатник, полить сметаной, посыпать нарубленной зеленью петрушки (укропа).
