"Грибки"
яйцо сваренное вкрутую 5-6,
сухие грибы 4 -5,
ветчина 50 г,
помидоры свежие 2-3 (небольших),
соль,
перец по вкусу.
Нафаршировать яйца, как и для "Матрешки". Из помидоров нарезать шляпки
грибов и укрепить их на яйца. Сверху на шляпки нанести точки из майонеза с
желе. Расставить грибки на тарелке, вокруг посыпать зелень, которая будет
имитировать траву.
|